"Блондинов" в песок! (Крестьянин №13)
Вкус картофеля, как известно, во многом зависит от сорта и условий его выращивания. Следовательно, нужно подбирать такие сорта, которые максимально соответствуют типу вашей почвы.
Для начала достаточно обратить внимание на цвет клубней - картофель сам «объяснит», какие условия ему требуются.
Например, жёлтый картофель с белой или светло-жёлтой кожицей подойдёт для песчаных почв и рыхлых суглинков.
Клубни с красной или розовой кожицей лучше всего проявят себя на суглинистых почвах. Такие сорта обычно более устойчивы к поражению гнилями, как и сорта
с грязновато-синей или фиолетовой кожицей - их лучше всего высаживать на тяжёлых глинистых почвах.
Сочетание фиолетовой кожицы с жёлтой мякотью свидетельствует о целесообразности выращивания этого сорта на сухих почвах.
В целом можно отметить, что «беломясые» сорта более пригодны для песчаных почв, а «желтомясые» - для суглинистых.
Иван АБРАМОВ
Ростовская обл.